10 minutit ja valmis: kreemine pasta maitsetaimedega

august 16, 2018


Ütlesin üks päev snapchatis, et hakkan resto toitu tegema. Tegelikkuses kulus mul selle nö. restoranitoidu tegemiseks vaid 10 minutit. Aga ma pole kade ja jagan retsepti ka Teiega. Muidugi kui keegi seda pidurooga ükskord valmistada otsustab, ei pea ta mainima, et see ainult 10 minutit aega võttis. :D



Niisiis, aeg rääkida sellest ülimalt maitsvast ja lihtsast pasta retseptist. Tõsi, see pole küll teab mis terviseroog, aga olgem ausad, igaüks teeb vahel mõne cheat day.

Ja kui nüüd veel ausam olla, siis minu elukaaslasele maitses see pasta nii väga, et me oleme seda see nädal juba 2 korda söönud. Esimene kord ma küüslauku ei lisanud. Odd arvas, et nii oli pasta parem, aga mulle jällegi meeldis küüslauguga versioon rohkem. Seega nagu iga retsepti puhul - võite mõne koostisaine välja jätta, aga siin kirja pandud versioon on see, mis mulle isiklikult kõige rohkem meeldis. :)

Muidugi saab seda retsepti ka natuke tervislikumalt valmistada, ostes näiteks täistera spagette. Mina kasutasin täiesti tavalisi Tartu Milli spagette - mõõduka tarbimise korral pole ka neil miskit viga.



Et valmistada pasta kahele inimesele on sul tarvis:

  • 200g spagette omal valikul
  • 4 muna
  • peterselli
  • basiilikut
  • 50g riivitud parmesani
  • 50g võid
  • 2 küüslauguküünt
  • soola
  •  pipart

(Kõik koostisained saad mugavalt koju tellida siit!)

1. Lase pasta veel keema tõusta ja keeda spagettid soolvees “al denteks”. Vajadusel jälgi juhendit pakendil.
2. Samal ajal vispelda kokku munad ning lisa hakitud petersell, basiilik, küüslauk ning riivitud juust.
3. Nõruta spagettid ning pane need tagasi potti sooja pliidi kohale. Pliit võiks veel nõrgal kuumusel sees olla.
4. Lisa spagettidele kuubikuteks lõigatud võitükid. Sega kuni või on sulanud.
5. Kalla koheselt potti ka muna ja juustusegu. Sega kuni näed et juust on sulanud ja muna muutunud tahkeks.
6. Maitsesta soola ja pipraga ning serveeri kohe.

Mida Teie täna õhtusöögiks valmistate? :)

Postita kommentaar

© LONA-JASMIIN HUNT. Design by FCD.